Testarea extragerii proteinei de năut în condiții subcritice și supercritice

1. Introducere în procesul de extracție subcritică a proteinei de năut: Rata de eliminare a uleiului s -a terminat99%, iar producția maximă este 300T. Procesul include uscarea și măcinarea (presarea), extracția subcritică, măcinarea și zdrobirea și purificarea proteinelor.

2. Avantajele extracției subcritice a proteinei de năut:
- Comparativ cu extracția de CO2, costul este semnificativ mai mic. Cu același cost, extracția subcritică poate obține un volum mai mare de procesare a proteinelor.
- Având în vedere influența solvenților, într -un mediu normal de temperatură, solventul butan utilizat în extracția subcritică poate volatiliza și nu are aproape niciun reziduu.
- Uleiul extras, după rafinare, poate fi utilizat în continuare în alimente sau în alte câmpuri și are efecte antiinflamatorii.

Mai multe rezultate experimentale.