Descrierea produselor
Linia de producție a pectinei
Linia de producție a pectinei implică mai multe etape, inclusiv pretratarea materiei prime, extracția, purificarea, concentrația și uscarea. Iată câteva aspecte și considerente cheie:
Linia de producție de pectină Materie primă pre-tratament: Materiile prime (de exemplu, cojile de citrice sau pomacul de mere) trebuie curățate, zdrobite și uneori tratate termic pentru a înmuia țesuturile și a activa enzimele.
Extracţie: Pectina este de obicei extrasă folosind o soluție acidă (de exemplu, acid citric) la o anumită temperatură pentru a hidroliza protopectina din peretele celular. Extracția asistată cu ultrasunete este o tehnică utilizată frecvent pentru a crește eficiența extracției și a reduce timpul de extracție în linia de producție a pectinei . Puterea ultrasonică are un efect semnificativ asupra eficienței extracției pectinei, dar există o valoare optimă dincolo de care poate rezulta degradarea pectinei. Valoarea optimă a puterii cu ultrasunete poate varia pentru diferite surse de pectină și trebuie determinată experimental.
Purificare: Extractul este trecut prin etape precum filtrarea și centrifugarea pentru a îndepărta reziduul solid, iar apoi pectina este purificată în continuare folosind un agent de precipitare (de exemplu, etanol).
Concentraţie: Soluția de pectină purificată trebuie concentrată pentru a reduce conținutul de apă, de obicei folosind un evaporator sau un echipament de concentrație de vid.
Uscare: Pectina concentrată este de obicei uscată prin uscare prin pulverizare sau uscare prin congelare pentru a obține pulbere de pectină.
Ambalaj: Pulberea de pectină uscată trebuie să fie ambalată într -un mediu controlat pentru a -și menține calitatea și stabilitatea.
Parametri tehnici
| Voltaj: | 220V - 380V /- 15% |
| Frecvenţă: | {0} Hz |
| Capacitate: | poate fi personalizat |
|
Timp de încălzire: |
Timp de încălzire până la 300 de grade aprox. 10 min. |
Care este metoda de extracție cu ultrasunete care contribuie la pectină?
Metoda de extracție cu ultrasunete are un efect semnificativ asupra activității biologice a pectinei în linia de producție de pectină, care se reflectă în principal în următoarele aspecte:
- Îmbunătățirea eficienței extracției și a bioactivității
- Îmbunătățirea proprietăților funcționale ale pectinei
- Îmbunătățirea sinergică a bioactivității pectinei
- Îmbunătățirea biodisponibilității pectinei
- Influență asupra structurii moleculare a pectinei
-
Parametri tehnici
Atunci când decideți un proces de extracție a pectinei, trebuie luate în considerare o varietate de factori, cum ar fi disponibilitatea materiilor prime, proprietățile specifice ale pectinei dorite (inclusiv esterificarea, greutatea moleculară și compoziția monosacharidelor etc.), eficiența extracției, intrările de cost, impactul asupra mediului și utilizarea finală a pectinei.
Serviciu de calitate al mărcii
Tag-uri populare: Linia de producție de pectină, producătorii de linii de producție de pectină din China, furnizori, fabrică
