Peptidele de porumb sunt preparate în principal prin tehnici de digestie enzimatică sau fermentație microbiană. Metodele enzimatice folosesc de obicei proteaze alcaline sau proteaze aromate pentru a hidroliza pulberea de proteine ​​de porumb pentru a obține peptide cu secvențe specifice de aminoacizi și greutăți moleculare. Fermentarea microbiană, pe de altă parte, folosește microorganisme precum Bacillus natto pentru a fermenta pulberea de proteine ​​​​de porumb pentru a îmbunătăți hidroliza acesteia și a obține peptide de porumb. În plus, au fost efectuate studii pentru a prepara peptide complexe de soia-porumb prin fermentare în stare solidă cu Bacillus subtilis, o metodă care nu numai că îmbunătățește utilizarea proteinelor, ci și optimizează conversia peptidelor.

Proiectul de peptide de porumb din soiase bazează de asemenea pe tehnici de fermentare enzimatică sau microbiană. ThPeptidele din soia din digerarea enzimatică a proteinelor din soia au o varietate de proprietăți fizico-chimice și activități biologice unice, cum ar fi peptide care scad tensiunea arterială, peptide imunomodulatoare, peptide antioxidante și așa mai departe. Studiile au arătat că lichidul peptidic din soia are un efect de promovare asupra germinării semințelor de porumb și efectele biologice ale răsadurilor, ceea ce oferă o idee nouă pentru aplicarea peptidelor din soia în agricultură.

În ceea ce privește activitățile biologice, atât peptidele de porumb, cât și peptidele din soia au prezentat o varietate de funcții fiziologice benefice. De exemplu, peptidele de porumb s-au dovedit a avea activități biologice, cum ar fi antioxidante, antihipertensive, hipoglicemiante și hipolipidemiante. Pe de altă parte, peptidele din soia au prezentat activitate de scădere a tensiunii arteriale, iar peptida complexă (adică, peptida complexă de soia-porumb) a avut rezultate mai bune în ceea ce privește activitatea de scădere a tensiunii arteriale, comparativ cu peptida de porumb. În plus, dipeptida piroglutamil leucină (pEL) conținută în oligopeptidele de porumb a prezentat activitate antidepresivă, ceea ce oferă o bază teoretică pentru dezvoltarea oligopeptidelor de porumb ca un nou aliment funcțional.

1. Toate produsele vor fi ambalate cu grijă în lăzi de lemn sau cutii de carton rezistente, cu perna adecvată în interiorul pachetului.

2. Vom fi responsabili pentru orice daune de transport (dacă nu se specifică altfel).

3. Livrăm către clienți din întreaga lume, prin UPS, DHL, transport aerian sau maritim.

Tag-uri populare: Proiect de peptide de porumb de soia, China, producători de proiecte de peptide de porumb de soia, fabrică