Rezervor de fermentator de vin
Rezervor de fermentator de vin

Rezervor de fermentator de vin

Rezervorul de fermentator de vin este un echipament vital în procesul de vinuri, utilizat în principal pentru a converti sucul de struguri în vin .
Trimite anchetă

Descriere produs

Rezervorul de fermentator de vin din oțel inoxidabil este construit din oțel inoxidabil de înaltă calitate, de obicei de calitate alimentară 304 sau 316L, care sunt renumite pentru rezistența lor la rezistență și coroziune . Aceste materiale pot suporta presiuni ridicate și temperaturi în timpul procesului de fermentare . Suprafața din oțel inoxidabil este lustruită pentru a reduce adezarea microorganismelor și simplificării oțelului și a lustruitului, pentru a reduce adezarea microorganismelor și simplificării oțelului și a lustruitului, pentru a reduce adezarea microorganismelor și simplificării și a curățării, iar strelarea, în ceea ce privește aderarea, microorganism Asigurarea purității și calității vinului .

Yeast fermenter

Caracteristici funcționale

-Cemperatura de fermentare poate fi reglementată precis folosind o geacă de răcire sau încălzire, asigurând că drojdia funcționează la temperatura optimă . Controlul temperaturii are o precizie de până la ± 1 grad .
-Pheners sunt fabricate din oțel inoxidabil de calitate alimentară (304 sau 316L), ceea ce le face igienice și ușor de curățat, prevenind creșterea bacteriană .

-E sunt disponibile în diverse modele, inclusiv tipuri deschise, închise, conice și îmbrăcate, pentru a satisface nevoile de fermentare ale diferitelor vinuri (e . G . roșu, alb) .
-Gradul de automatizare este astfel încât sistemele de monitorizare inteligentă pot fi utilizate pentru a monitoriza și automatiza de la distanță controlul temperaturii, presiunii și alți parametri în timpul procesului de fermentare .

-Funcția de agitare este o caracteristică suplimentară a unor fermentare, care sunt echipate cu agitatori încorporați pentru a se asigura că sucul de struguri și drojdia sunt complet amestecate în timpul procesului de fermentare, îmbunătățind astfel eficiența .

Structură și design

1. rezervor:Rezervorul de fermentator de vin are în mod obișnuit în formă cilindrică, conceput pentru deținerea și fermentarea sucului de struguri sau a vinului . capetele superioare și inferioare ale rezervorului sunt echipate cu capete superioare și inferioare, respectiv, în forme obișnuite, cum ar fi ovale sau disc . capetele sunt conectate cu rezervorul prin sudură sau flanșă pentru a asigura o sorizare bună {{

2. Sistem de amestecare
Fermentarele noastre prezintă sisteme robuste de agitare cu proiecte de palete personalizabile (turbină, elice sau stil paddle) pentru a gestiona diferite caracteristici ale vinului . Motorul cu viteză variabilă conduce arborele printr-un reductor de precizie, asigurând omogenizarea completă pentru consistența de la lot-lot .}

3. Controlul temperaturii de precizie
Integrăm opțiuni de gestionare a temperaturii duble:

Pereți îmbrăcați pentru circulație cu aburi/lichid de răcire

Bobine interne pentru transferul termic direct
Aceasta permite ± 0 . precizie de 5 grade pe parcursul fermentației - critică pentru păstrarea aromaticelor delicate ale vinului.

4. oxigenare inteligentă
Sistemul nostru de aerare proprie combină:

Filtrare de aer de calitate medicală (0,2μm)

Distribuitori de spargare cu mai multe puncte

Monitorizarea în timp real
Acest lucru oferă vinificatorilor un control precis asupra micro-oxigenării, de la fermentația inițială viguroasă la fazele subtile de maturizare .

avantaje

1. Trebuie furnizat un mediu de fermentare curat și steril: oțelul inoxidabil este extrem de rezistent la coroziune și poate rezista eroziunii acizilor și microorganismelor în vinul roșu, asigurând astfel un mediu de fermentare curat și steril .
2. În al doilea rând, facilitează controlul precis al procesului de fermentare prin reglarea nivelului de temperatură și oxigen în interiorul rezervorului, asigurând condiții optime pentru producerea de vin roșu . Fermentarul din oțel inoxidabil este echipat cu senzori avansați și un sistem de control care poate monitoriza și regla parametrii în timp real.}}}}}}}}}}}
3. ușor de curățat și întreținut: Oțelul inoxidabil are o suprafață netedă ușor de curățat și sterilizat, contribuind la menținerea purității și calității vinului roșu . În același timp, designul structural al fermentatorului din oțel inoxidabil este de asemenea ușor de întreținut și de service .
4. Flexibilitate și extensibilitate: rezervorul de fermentare pentru vinuri din oțel inoxidabil poate fi personalizat în funcție de nevoile vinificatorilor din punct de vedere al capacității, formei și configurației . În plus, rezervoarele sunt ușor de mișcat și instalat, facilitând vinificatori pentru a face ajustări flexibile la diferite etape de producție . pentru a face ajustări flexibile la diferite etape de producție .

 

Tag-uri populare: Rezervor de fermentator de vinuri, producători de rezervoare de fermentator din China, furnizori, fabrică